Ať už jde o dítě, které konzumuje mateřské mléko nebo ozdravné kojenecké výživové složení založené na kravském mléce nebo sójovém mléce, mléčném mléku, které je konzumováno v předškolním věku, nebo mlékem s nízkým obsahem tuku, je mléko důležitou součástí dětské výživy . Koneckonců, mléko dokonce mělo svou vlastní skupinu potravin .
Kromě toho, že děti mají různé vitamíny, minerály a další živiny, aby děti udržovaly zdravé, mléko je obzvláště důležité při vytváření a udržování silných kostí.
Typy mléka
Přestože většina rodičů přemýšlí o kravském mléce, když si myslí na mléko, ve skutečnosti existuje široká škála mléčných a jiných mléčných mléčných nápojů, které obvykle nahrazují mléko.
Různé druhy "mléka", které mohou děti vypít, zahrnují:
- plnotučné mléko
- snížené množství tuku (2%), nízkotučné (1%) a beztukové nebo sušené kravské mléko
- organické mléko
- ochucené mléko, jako je čokoládové mléko a jahodové mléko
- rýžové mléko
- mandlové mléko
- sójové mléko
- kozí mléko
- kokosové mléko
- kondenzované mléko
- odpařeného mléka
- syrové mléko (odborníci doporučují, aby děti nepijí syrové mléko, které je nepasterizované a není obohaceno o extra vitamin D).
Někteří lidé dokonce pití konopné mléko v těchto dnech.
Výživa mléka
Mnoho dětí nepije dostatek mléka, což je nešťastné, protože opevněné mléko je dobrým zdrojem mnoha důležitých vitaminů, minerálů a dalších živin.
Mléko je obvykle považováno za klíčovou součást zdravé stravy pro děti, protože poskytuje těmto dětem dobrý zdroj:
Také děti, které pijí mléko, nejsou tak pravděpodobné, že vypijí další méně výživné nápoje, jako jsou soda a ovocné nápoje.
Mějte na paměti, že pokud dáváte svým dětem mléčný mléčný nápoj, měli byste si být jisti, že jste si ověřili, zda je obohacen nebo obohacen všemi těmito vitamíny a minerály.
Doporučení mléka
Obecně platí, že batolata by měla vypít celé kravské mléko, pokud po 12 měsících nemají alergii na mléko. Měli by pak přejít na snížené množství tuku po dosažení dvou let. Nadváha batolata může přejít na mléko s nízkým obsahem tuku ještě dříve, i když po prvních narozeninách.
Mějte na paměti, že batolata, která kojí dvakrát až třikrát denně nebo kteří ještě pijí batole, nemusí nutně také konzumovat mléko. Pravděpodobně potřebují další vitamin D, i když jdou a nedostávají vitamin D z jiného zdroje.
Kolik mléka potřebuje vaše děti?
Záleží na tom, jakí jsou starší, ale obvyklé doporučení jsou děti, které jsou:
- 2-8 let pije 2 šálky mléka každý den
- 9-18 let pije 3 šálky mléka každý den
Samozřejmě, pokud vaše děti nepijí mléko, můžete nahradit jiné věci z mlékárny, jako je sýr a jogurt nebo jiné potraviny s vysokým obsahem vápníku a vitamínu D.
Dokonce i když vaše děti (starší 12 měsíců) pijí mléko, pravděpodobně budou muset také jíst některé další potraviny, které jsou bohaté na vápník a vitamín D, aby dosáhly nejnovější doporučené denní dávky 600 IU denně vitamínu D.
Pít příliš mnoho mléka však není dobrý nápad.
Kromě přídavných kalorií pít příliš mnoho mléka představuje riziko pro anémii s nedostatkem železa.
Kalorie z mléka
Příliš mnoho kalorií je problémem mnoha dětí s nadváhou. Kromě toho, že každý den dostává dostatek fyzické aktivity, musí děti často snížit velikost porcí a snížit některé kalorie.
Odstranění mléka kvůli obavám z kalorií v mléce není obvykle dobrý nápad. Místo toho byste měli své dítě přepnout z plnotučného mléka na mléko s nízkým obsahem tuku nebo sníženého tuku.
Rychlé srovnání štítků na výživu mléka (za podávání 8 uncí) ukazuje, kolik kalorií dostane vaše děti z pití každého typu mléka:
- Plnotučné mléko - 150 kalorií - 8 g tuku
- 2 procenta mléka - 120 kalorií - 4,5 g tuku
- 1 procenta mléka - 100 kalorií - 2,5 g tuku
- Odtučněné mléko - 80 kalorií - 0 g tuku
Mléčná alergie
Pokud má vaše dítě alergii na mléko a je skutečně alergická na mléčné bílkoviny, nesmí pít mléko ani jíst jiné mléčné výrobky vyrobené z mléka. Tyto děti mohou vyvinout symptomy alergie , které se mohou pohybovat v rozmezí od úlů až po závažnější příznaky, jako jsou sípání, zvracení, průjem nebo dokonce anafylaxe.
Děti s pravou mléčnou alergií by se měly obrátit na jiné než mléčné potraviny, aby získaly dostatek vápníku a vitaminu D ve své stravě. Měly by se také vyvarovat veškerého mléka a mléčných výrobků, dokud nepochybně překročí jejich alergii na mléko.
Více časté než alergie na mléko je nesnášenlivost laktózy, při níž děti mohou tolerovat některé mléčné výrobky, ale vyvinou plyn, průjem, bolest břicha, nevolnost a nadýmání, ale pouze pokud pijí příliš mnoho mléčných výrobků.
Na rozdíl od alergie na mléko, u níž má dítě problémy s bílkovinami v mléce, dokonce i malé množství, mají děti s laktózovou intolerancí problém trávící laktózu, cukr v mléce. Co je překvapivé u mnoha rodičů, děti s laktózovou intolerancí mohou obvykle tolerovat některé mléčné výrobky, což závisí na vašem dítěti, takže dítě může vyvinout symptomy pouze tehdy, pokud má další sklenici mléka, sýrové pizzy nebo zmrzliny atd. ., ale je dobré, pokud má mléko se svou obilovinou.
Kolik mléka vaše dítě pije?
Zdroje:
Americká akademie pediatrické klinické zprávy. Screening lipidů a kardiovaskulární zdraví v dětství. PEDIATRICS Vol. 122 č. 1 červenec 2008, str. 198-208.
Abrams, Steven A. Dietární směrnice pro vápník a vitamin D: Nová doba. PEDIATRIKA svazek 127, číslo 3, březen 2011
Klinická zpráva AAP. Optimalizace kostního zdraví u dětí a dospívajících. PEDIATRIKA Svazek 134, číslo 4, říjen 2014
AAP. Požadavky na vápník u kojenců, dětí a dospívajících. PEDIATRICS Vol. 104 č. 5 listopadu 1999
Maguire, MD Jonathon L., MSc, FRCPC. Vztah mezi kravským mlékem a obchodem s vitamínem D a železem v raném dětství. Pediatrics 2013; 131: e144-e151