Víte, že staré rčení o tom, že snídaně je nejdůležitějším jídlem dne? U dětí ve školním věku existuje spousta vědy, která by mohla podpořit tohle. Jíst snídani je spojeno s lepší akademickou výkonností a chováním u dětí. A výzkum také ukázal, že jíst vyváženou snídani - která obsahuje bílkoviny a složité sacharidy - pomáhá posílit funkci mozku.
Vzhledem k tomu, že děti (a dospělí) musí být schopni soustředit a udržet energii, aby byla produktivní, snídaně je příliš důležitá na to,
Nápady na zdravou snídani
Zde je několik rychlých a snadných tipů a nápadů pro zdravou snídani pro celou rodinu.
- Přemýšlejte mimo snídani. Snídaně nemusí vždy znamenat toasty a vejce. Pro trochu rozmanitosti - nemluvě o pohodlí, zkuste zahřívat některé zbytky. Máte kuře z večeře poslední nite? Udělejte kuřecí snídani burrito. Dokonce i špagety a masové kuličky mohou provést lahodnou snídani s trochou vařených vajec, aby se z jídla zařadily. Kdo říká, že večeři nemohou být snídani příští den?
- Bite se sladká. Smoothies mohou často být život zachránce pro rušné maminky - prostě sdružuje pár složek a vy jste venku. Pokud opravdu běžíte pozdě, můžete ji dokonce vzít s sebou v cestovním poháru. Zkuste míchat některé zmrazené bobule s banánem a jogurtem nebo mlékem. (Dokonce se můžete plížit v nějakém dětském špenátu nebo nakrájené kade, pokud vaše dítě nevšimne chuti.) Chutné, výživné, rychlé a přenosné - je to dokonalá snídaně na rušné školní ráno.
- Vaříme vajíčka. Vařené vejce jsou vynikající volbou pro snídani s vysokým obsahem bílkovin. Udělejte si něco v noci, abyste ušetřili čas ráno. Podáváme s plátkem celozrnného toastu nebo anglického muffinu s trochou ovoce a voje! Máte nádherné vyvážené snídaně.
- Vyzkoušejte máslo másla. Servírujte nějaké arašídové nebo mandlové máslo na toastu s celozrnným výtažkem pro zvýšení bílkovin. Můžete přidat nějaký med nebo malý džem pro nějakou sladkost a nalijte sklenici mléka pro dobře vyvážené mozkové buňky.
- Nabídněte některé ryby. Kdo říká, že nemáš ryby na snídani? Losos a tuňák mají vysoký obsah bílkovin, stejně jako zdravé omega 3 mastné kyseliny, které z nich dělají perfektní snídani. Zkuste nějaký tuňák nebo lososový salát nebo uzený losos se smetanovým sýrem na bagelu.
- Vyberte celé zrno a přeskočte cukrovou obilovinu. Vezměte si zvyk číst etikety, pokud jde o výběr cereálií. Vyberte jednu, která uvádí celé zrno jako jednu z nejlepších surovin a má nízký obsah cukru. Přidejte některé plátky banánů nebo rozinek, pokud potřebujete více sladkosti.
- Buďte inteligentní. Plody, celozrnné obiloviny a ovesné vločky jsou vynikající volbou pro snídani. Tyto složité sacharidy poskytují vlákninu a další živiny a udržují hladinu cukru v krvi relativně stabilní (na rozdíl od řekněme cukrových obilovin, které mohou vést k rychlým energetickým špičkám a haváriím).
Jakmile dostanete vaše dítě do zvyku mít něco ráno, bude méně pravděpodobné, že ho předá. A ujistěte se, že jste dobrým příkladem tím, že budete jíst něco sami; Vaše dítě je méně pravděpodobné, že se při snídani bude bavit, pokud máte něco společného.