Rozhovor s Jennifer McDanielovou
Dnešní děti dostává mnoho smíšených zpráv o jídle. Zatímco jsou na jedné straně bombardováni reklamami na nevyžádanou potravu , média také posílají nezdravé zprávy o ideální velikosti těla. Není divu, že mnoho rodičů si není jisto, jak s dětmi mluvit o jídle.
Od obezity a vybíravého stravování až po závislost na cukru a poruchy příjmu potravy, děti mohou vyvinout různé nezdravé stravovací návyky, pokud si nejste opatrní.
Pomáhat Vašemu dítěti rozvíjet zdravý postoj k jídlu, vytvářet pravidla a vytvářet zdravé návyky. Buďte dobrým vzorem a získáte proaktivitu ohledně ovlivňování jídla a možností občerstvení vašeho dítěte.
Jennifer McDanielová, registrovaná výživová lékařka, certifikovaná odbornice v oblasti sportovní dietetiky a mluvčí Akademie výživy a dietetiky sdílí strategie, které používá k tomu, aby povzbuzovala své děti k rozvoji zdravých těl a zdravých postojů k jídlu.
Povzbuďte "No Thank You" Bite
Požádejte, aby si každý všiml alespoň jednoho kousnutí všech jídel na talíři. Pokud se o jídlo nezaujímají, po tom, co to uškrtí, mohou říci "ne děkuji" a jdi dál. Expozice potravin je klíčem k přijetí. Může to trvat až 20krát, kdy dítě vystaví stejnému jídlu dříve, než se rozhodnou přijmout.
Trvejte na pozitivním stolním rozhovoru
Slova jako "yucky", "gross" a "nasty" nesmějí být deskriptory jídla.
To udržuje jednoho člena rodiny, aby ovlivňoval chování ostatních členů. Cílem rozhovoru pro tabulky je rezonovat zdravé tóny.
Povolit náhodné zpracování
Jako dietetik často slyším od ostatních, že moje rodina pravděpodobně jedí pouze "zdravé" potraviny. Já sám žiji podle pravidla 80/20, kde 80% mé volby jsou živiny-hustá jídla a 20 procent jsou více "někdy" potraviny nebo co by mohlo být považováno za zachází.
Klíčem je, aby tyto návyky byly nabízeny náhodně a nemělo by se vždy očekávat, že budou nabízeny po jídle nebo po vítězné hře, atd. Mezi těmito lahůdami není žádná velká "oslava", jen zábavná spontánnost chodu zmrzliny na náhodná noc v noci.
Make jídla rodinné záležitosti
Moje děti jsou mladé, ale pokud je táta ve městě, děláme vše pro to, abychom spolu seděli jako rodina k jídlu. Pro super zaneprázdněné rodiny to znamená, že večeře se může stát pozdě, aby se mohla ubytovat s rušnými plány. Hodnota stravování však trumfne čas nebo místo, kde jedeme.
Výzkumy ukazují, že když rodina společně sžírá, děti mají lepší výsledky ve škole, méně se podílejí na rizikovém chování a udržují zdravější závaží. Jedení společně jako rodina je čas spojit a je to vzácný čas, kdy se každý může shromáždit na jednom místě za pouhých 20 až 40 minut.
Připravte pouze jednu jídlu pro každého
Jaká máma nebo táta vaří pro jídlo, je to, co se podává. Krátká objednávka vaření nejenže vyčerpává energii kuchaře, ale nezpevňuje koncept nabízení rovnováhy a vystavování dětí novým potravinám. Špinavé stravování je přirozené chování, ale pokud se kuchař stále přizpůsobí tím, že udělá něco odděleného pro vybíravého jedlíčka, vybíravé jídlo se zřídka zlepší.
Strategie, které je třeba vyhnout
Tyto intervence by mohly poslat zmatené zprávy o jídle, které mohou vaše dítě povzbuzovat k rozvoji nezdravých návyků. Je důležité se vyvarovat:
- Vždy se po jídle dopřejte sladkou nebo ošetřete. To může vést k nezdravým vzorům, které mohou trvat po celý život.
- Vyžadovat, aby dítě jídlo na talíři . Dítě by mělo mít kontrolu nad tím, kolik jí. Pokud ji uděláte sedět u stolu, dokud její talíř nebude prázdný, zkušenost s jídlem se stane negativní.
- Používání jídla jako odměny nebo zábavy. Pokud jsou soubory cookie odměněny dětem za to, že jíst brokolici, vaše dítě si začne myslet, že brokolice musí být docela špatné jídlo, pokud se musí dostat cookies, protože jedli. Učte své děti, jídlo je určeno k paliva jejich těla.