Jsou vaše děti zdravé jedlí?
To nutně neznamená, že jíst hodně, spíše jíst hodně zdravých potravin?
Zdravé stravování
Pokud máte doma vybíravý jedlík, vaše děti mohou být nikde ne tak blízko plánu zdravého stravování, který doporučují pokyny Choose My Plate, včetně dětí, v závislosti na jejich věku:
- Jedzte 1 až 2 1/2 hrnky ovoce každý den (starší děti potřebují více)
- Jedzte 1 až 4 šálky zeleniny každý den
- Pijte 2 až 3 šálky mléka každý den (typicky bez tuku nebo s nízkým obsahem tuku u dětí, které jsou starší dva roky)
- Jezte 2 až 7 uncí s nízkotučným nebo chudým masem nebo kuřecím masem nebo jinými potravinami ze skupiny potravin Meat & Beans, jako jsou ryby, fazole, hrách, vejce atd.
- Získat polovinu zrna z celých zrn
Po výše uvedených doporučených pokynech pro zdravou výživu vaše děti pomohou sledovat dietu, která má mnoho potravin, které mají vysoký obsah vlákniny , nízký obsah tuku a obsahují vápník, železo a další vitamíny a minerály, které potřebují. Tato doporučení jim také pomáhají vyhnout se vysokokalorickým a vysoce tučným potravinám, které mohou vést k dětské obezitě a dalším zdravotním problémům.
Zahájení plánu zdravého stravování
Pokud vaše děti nebudou dobře jíst, můžete se podívat na potravinovou pyramidu jako cíl oslovit a použít tento plán zdravého stravování, abyste se tam dostali:
- Nabídněte svým dětem alespoň jednu porci ovoce každý den.
- Nabídněte svým dětem alespoň jednu porci zeleniny každý den.
- Nabídněte svým dětem alespoň jednu dávku mléka bez mléka (mléko) nebo mléko s nízkým obsahem tuku (1% nebo 2% mléka) každý den nebo jiné potraviny s vysokým obsahem vápníku , jako je sýr vyrobený z nízkotučného mléka.
- Omezte 100% ovocné šťávy pouze na jednu dávku denně.
- Jezte většinu jídel doma společně jako rodina.
- Nabídněte alespoň jedno celozrnné jídlo denně, jako je celozrnný chléb, ovesné vločky nebo celozrnné snídaňové cereálie.
- Kuchařte pokrmy pečením, grilováním nebo pražením co nejčastěji, namísto jejich smažení.
- Připravte a servírujte celá jídla co nejčastěji místo zpracovaných a zabalených dětských jídel, které jsou často s vysokým obsahem tuku, kalorií a soli a s nízkým obsahem vlákniny.
- Nabídněte velikosti porcí odpovídající věku, pokud vaše dítě jedí jídlo a občerstvení.
Když se vaše děti naučí dělat zdravé rozhodnutí a začnou jíst lépe, můžete se přiblížit k pokynám pro výběr mého plechu, např. Začít jim nabídnout 1 1/2 porcí zeleniny každý den.
Může to trvat nějaký čas, ale zdravé stravovací návyky pomohou vaše děti vymanit se z chuti jíst kuřecí nugety a hranolky na každém jídle.
Co vědět o plánech zdravého stravování
Abyste svým dětem pomohli s plánem zdravé výživy, může to také pomoci:
- Vyhněte se ochucovadlům, které mohou způsobit, že mléko bude méně zdravé, s přihlédnutím k tomu, že čokoládové mléko nebo jahodová mléčná příchuť obvykle přidávají více cukru a kalorií do mléka vašeho dítěte.
- Nepoužívejte ani nepodáváte smažené maso, například kuřecí nugety, kukuřičné psy nebo rybí tyčinky, více než jednou týdně.
- Vyhýbejte se nebo neposkytujte vysoce tučné maso, jako je klobása, slanina, horké psy nebo bologna, více než jednou týdně.
- Nedávejte dětem nápoje s množstvím přidaného cukru, jako je sladký čaj, soda nebo ovocný punč nebo jakýkoli ovocný nápoj, který je méně než 100% ovocné šťávy.
- Vyhněte se jíst rychlého občerstvení a zdravé možnosti, když jdete ven jíst v restauraci.
- Nepoužívejte pravidelné sladkosti, omezujte cukroví, sušenky a dorty na příležitostné lahůdky a nabízejte místo toho zdravé občerstvení mezi jídly a dezert.
V kombinaci s pravidelnou fyzickou aktivitou ve většině dnů tento plán zdravé výživy může pomoci vašim dětem udržet zdravou váhu nebo dokonce začít zhubnout, pokud již mají nadváhu.
Zdroje:
Robert C. Whitaker, MD, MPH; Rachel A. Gooze, MPH; Cayce C. Hughes, MPH; Daniel M. Finkelstein, PhD, EdM. Národní přehled obezitních preventivních postupů v hlavním startu. Arch Pediatr Adolesc Med. 2009, 163 (12): 1144-1150.
Ministerstvo zdravotnictví a humanitních služeb USA a Ministerstvo zemědělství USA. 2015 - 2020 Dietární směrnice pro Američany. 8. vydání. Prosinec 2015. K dispozici na http://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines/.