Co má chuť k jídlu?

Co dává lidskému mateřskému mléku svou chuť, sladkost a krém?

Chuť mateřského mléka je obecně považována za sladkou a krémovou s příjemnou chutí. Nicméně, pokud jde o to, které chutě se vám líbí a nelíbí, každý má jinou zkušenost. Chuť se rozvíjí v průběhu času v závislosti na vaší genetice, vaší kultuře a potravinách, kterým jste vystaveni během vašeho života. Takže mléko, stejně jako jiné jídlo, může mít odlišné chuti k různým lidem.

Proč je mléko sladké a krémové

Mléko do mléka obsahuje laktózu mléčného cukru . I když laktóza není nejsladší typ cukru, když je přítomna hodně laktózy, sladkost je mnohem větší. Vzhledem k tomu, že laktóza je jednou z hlavních složek mateřského mléka , objevuje se ve vysokých koncentracích, což dává mateřskému mléku svou sladkou chuť.

Mléko do mléka obsahuje také tuky . Množství tuku v mléce určuje jeho smetanost. Když mléko nejprve začne proudit z prsu, má méně tuku, takže se může objevit tenký a vodnatý . Ale jak mléko nadále proudí, stává se v tuku vyšší a mnohem krémovější .

Co dává mléčnému mléku jeho chuť

Kromě mléka a krému je mléko vyrobeno z chuti, které pocházejí z jídel, které denně konzumujete. Když jíte dobře vyváženou stravu plnou ovoce a zeleniny, exponujete vaše dítě na chutě těchto zdravých potravin. Jak vaše kojené dítě roste a začne jíst pevné potraviny , odborníci se domnívají, že bude lépe přijímat potraviny, které jste mu již vystavili přes mateřské mléko.

Tímto způsobem vaše dítě může vyvinout chuť mnoha jídel, které vám rádi, dokonce i česnek , kořeněná jídla nebo jiné kulturní pokrmy .

Věci, které ovlivňují chuť mateřského mléka

Změna chuti mateřského mléka z níže uvedených důvodů může mít vliv na vaše dítě. Některé děti se nezdají, že si všimnou nebo uvažují o změnách v chuti, zatímco jiné děti budou méně chovat, pokračovat v ošetřovatelské stávce nebo dokonce vypadat samovolně .

Porozuměním některých věcí, které mohou změnit chuť vašeho mateřského mléka, můžete být schopni dítěti kojit déle.

Hormony: posuny hladin hormonů ve vašem těle od návratu vašeho období nebo nového těhotenství mohou ovlivnit chuť vašeho mléka. Je-li trváte, je stále bezpečné kojení, a je obvykle bezpečné pokračovat v kojení, pokud opět otěhotníte, pokud nejste s vysokým rizikem. Takže pokud chcete ještě kojit, pokračujte v nabídce svého dítěte prsu.

Cvičení: Vytvoření kyseliny mléčné ve vašem těle a slanost potu na prsou z namáhavého cvičení mohou změnit chuť mateřského mléka. Chcete-li se pokusit minimalizovat vliv na vaše mateřské mléko, udržujte tréninky na lehké nebo střední úrovni. Můžete také umýt vaše prsa předtím, než budete krmit své dítě, abyste odstranili slaný pot.

Léky: Některé léky mohou změnit chuť mateřského mléka. Pokud začnete s novým lékem a uvědomíte si, že vaše dítě také nekojilo, mohlo by to být příčina. Pokud si myslíte, že se jedná o problém, poraďte se s lékařem.

Kouření: Studie ukazují, že mateřské mléko vyrobené matkou po kouření cigaret bude mít na pach a chuť kouře.

Pokud kouříte , nechte svou cigaretu okamžitě po dokončení krmení svého dítěte a pokuste se nekouřit alespoň dvě hodiny před kojením, aby se minimalizovalo vůně a chuť kouře.

Alkohol: Je známo, že pití alkoholu ovlivňuje chuť mateřského mléka. Trvá asi dvě hodiny pro každý alkoholický nápoj, který konzumujete, aby opustil tělo a vaše mateřské mléko. Čím déle budete čekat na kojení poté, co budete mít alkoholický nápoj, tím méně alkoholu bude v mateřském mléce, aby se změnila chuť.

Zmrazené mateřské mléko : Když odmrazujete mateřské mléko, které bylo shromážděno a uloženo v mrazáku, bude mít někdy mýdlový zápach a chuť.

Dítě může být stále bezpečné, ale nemusí se mu líbit různé chuti a odmítnout to.

Mastitida: mastitida je infekce prsu, která může způsobit, že vaše mateřské mléko má silnou, slanou chuť. Pokud si myslíte, že byste mohli mít mastitidu, je dobré pokračovat v kojení, ale vaše dítě může odmítnout ošetření na straně infekce. A protože možná budete potřebovat užívat antibiotika k léčbě mastitidy, měli byste se podívat na svého lékaře.

Výrobky na tělo: Jakékoli vody, krémy, mýdla, parfémy, oleje nebo masti, které si položíte na prsa, mohou přidat do mateřského mléka různé chutě jako vaše sesterské dítě. Používáte-li nějaké tělové výrobky na vašich prsou nebo v jejich blízkosti, ujistěte se, že si před začátkem kojení vaše dítě vyperte.

Ochutnejte si vlastní mléko

Pokud máte obavy o chuť mateřského mléka, nebo chcete vědět, jak to bude chutnat, můžete to zkusit. Mléko do mateřského mléka je přirozené, zdravé jídlo a nebude vám to bolet. Neexistuje nic špatného nebo odporného, ​​pokud byste zkoušeli vlastní mléko.

Může Váš partner vyzkoušet vaše mléko?

Někdy manželé nebo partneři jsou zvědaví a chtějí také ochutnat mateřské mléko . Je to také dobré, nechte je vyzkoušet. Pokud váš partner chce zkusit v šálku, ujistěte se, že nemáte zdravotní potíže, které byste mohli předat vaše mléko. Pokud váš partner chce vyzkoušet to z prsu, pak se ujistěte, že váš partner nemá žádné zdravotní problémy, jako je drozd nebo herpes, které by se mohly přenést na kůži a ovlivnit vás a vaše dítě.

Ochutnávání mateřského mléka někým jiným

Je dobré vyzkoušet mateřské mléko jiné osoby, pokud znáte jejich zdravotní historii a rozumíte riziku. Měli byste být vždy chytří a používat zdravý rozum, protože samozřejmě může být nebezpečné vybírat mléko z prsou jiné osoby. Mléko do mateřského mléka je tělesná tekutina. Proto je možné zmrznout infekční nemoc, včetně HIV, z pití mateřského mléka někoho jiného .

> Zdroje:

> Andreas NJ, Kampmann B, Le-Doare KM. Lidské mateřské mléko: přehled o jeho složení a bioaktivitě. Časný lidský rozvoj. 2015 Nov 30; 91 (11): 629-35.

> Americká akademie pediatrie. Nový průvodce matky k dojčení. Bantam Knihy. New York. 2011.

> Breslin PA. Vývojový pohled na potraviny a lidský vkus. Současná biologie. 2013 6. května; 23 (9): R409-18.

> Lawrence, Ruth A., MD, Lawrence, Robert M., MD. Kojení Průvodce pro lékařské profese Osmé vydání. Elsevier Health Sciences. 2015.

> Spencer JP. Léčba mastitidy u žen v kojení. Americký rodinný lékař. 2008; 78 (6). 727-732.