Dětské vitamíny a doplňky
Všechny děti potřebují vitamíny, minerály a další živiny, aby byly zdravé a rostly normálně.
Stejně jako vitamín D, železo a vápník potřebují děti omega-3 mastné kyseliny, včetně kyseliny eikosapentaenové (EPA) a kyseliny dokosahexaenové (DHA), které mohou získat z rybích olejů. To je důvod, proč potravinová pyramida doporučuje, aby děti jedli "ryby bohaté na omega-3 mastné kyseliny, jako je losos, pstruh a sleď."
Pokud děti nejíte tyto druhy ryb, mohou potřebovat další zdroj omega-3 mastných kyselin, včetně dalších potravin doplněných rybí tuk, multivitaminu s DHA a EPA nebo jiných doplňků rybího tuku.
Výhody rybího tuku
Zdá se, že výživné módy přicházejí a odcházejí, dokonce i v dětské výživě .
Železo bývalo velké mezi vitamíny a minerály a rodiče se vždy snažili dostat děti, aby jedli svůj špenát. Jelikož více potravin bylo doplněno železem, zdálo se, že rodiče posunují své zaměření na vitamín C.
Rybí olej může být novým výživným mýtem, i když většina rodičů by se pravděpodobně měla zaměřit na vápník a vitamin D, protože mnoho dětí nepije dostatek mléka .
Proč je rybí olej oblíben? Je to proto, že rybí tuk je vysoký v polynenasycených mastných kyselinách, o kterých se předpokládá, že snižují hladinu triglyceridů? Nebo protože přínosy rybího tuku zahrnují, že může snížit riziko koronárních onemocnění srdce a mírně snížit vysoký krevní tlak?
Jiné výhody rybího tuku, které ji mohly učinit populární, zahrnují tvrzení o tom, že pomáhají ADHD, astmatu, artritidě, abnormálním srdečním rytmům a že může pomoci zabránit některým druhům rakoviny.
Tvrzení, že může přispět k rozvoji mozku, je pravděpodobně rybí olej prospěšný tomu, co se většina rodičů soustředí na to, a díky tomu je rybí olej tak populární.
Bohužel existuje mnoho konfliktních studií o výhodách rybího tuku a ne všechny studie dokonce ukázaly, že mají vůbec žádný užitek.
Zdroje rybího oleje
Kromě pilulky a doplňků z rybového oleje můžete získat rybí olej a omega-3 mastné kyseliny z několika potravin, včetně:
- Tučné ryby, včetně sleďů, pstruhů duhových, makrely, lososů a sardinek, které mají nejvyšší úroveň DHA a EPA
- Jiné ryby, včetně pollock, platýs, hřebenatky, škeble, krevetky, sumce, konzervy tuňáka obecného, konzervované světlé tuňáky a dokonce rybí tyčinky, které mají nižší obsah DHA a EPA než mastné ryby
- Olej z tresčích jater
- DHA-opevněné potraviny a nápoje, jako je Yotoddler jogurt a Juicy Juice s DHA
Jiné zdroje jiných než rybích omega-3 mastných kyselin mohou zahrnovat:
- Lněné semínko, vlašské ořechy, sójové boby, tofu a lněné semínko, řepné a sójové oleje - ve formě kyseliny alfa-linolenové (ALA)
- Řasy
- Většina značek dětských receptů , které jsou nyní obohaceny o DHA a ARA, aby se více podobaly mateřskému mléku , které má omega-3 mastné kyseliny
- Dětská výživa obohacená o DHA, jako je buk-ořech DHA PLUS
- DHA Omega-3, PediaSure, Sika Lee Soft & Smooth Plus 100% celozrnný chléb , Silk Wellness Soy Milk (Silk DHA Omega-3 & Calcium) a další Mise pro životní prostředí Balance Tortillas atd.
Většina těchto potravin, které jsou obohaceny o DHA, používají řasy, vegetariánský zdroj DHA. Pokud prostě tvrdí, že mají přirozeně se vyskytující omega-3 mastné kyseliny, pak mají pravděpodobně malá množství ALA, nikoliv DHA a EPA.
Mějte na paměti, že ačkoli DHA-opevněné potraviny mají mnohem méně DHA než většina ryb, vaše děti budou pravděpodobně jíst a pít častěji as jinými potravinami obohacenými o DHA. Například jeden šálek mléka Silk Wellness Soy Milk má pouze 32 mg DHA a EPA oproti 330 mg tuňáka obecného nebo více než 3000 mg v lososu, ale děti mohou jíst pouze omezené množství ryb, zatímco může vypít dvě nebo tři šálky DHA- obohacené mléko každý den, kromě jiných potravin s DHA a EPA.
Dávkování rybího oleje
American Heart Association doporučuje, aby všichni dospělí konzumovali nejrůznější ryby, nejlépe ty, které obsahují omega-3 mastné kyseliny, nejméně dvakrát týdně, a také jíst potraviny bohaté na ALA, jako jsou lněné semínce, vlašské ořechy, sójové boby, tofu a lněné semínko , řepné a sójové oleje. Dospělí s onemocněním srdce by měli zajistit, aby dostávali alespoň 1000 mg denně a dokonce i vyšší dávky, pokud mají vysoké hladiny triglyceridů.
Ačkoli neexistují konkrétní doporučení týkající se rybího oleje a omega-3 mastných kyselin pro děti, potravinová pyramida doporučí, že je důležité zahrnout ryby, ořechy a semena do dětské stravy. A to nemusí být srdečné schválení, ale tvrdí, že existuje "nějaký omezený důkaz, který naznačuje, že jíst ryby bohaté na EPA a DHA, může snížit riziko úmrtí na kardiovaskulární onemocnění."
Obvyklé dávkování rybího oleje pro děti, pokud dostávají rybí tuk ze skutečné stravy, jsou dvě porce týdně. Neexistuje žádné specifické mg na den doporučení pro DHA a ARA pro děti dosud.
Při podávání ryb dětem by rodiče měli mít na mysli všechny ryby a varování o rtuti , včetně toho, že omezují konzervovaný tuniak albacor pouze na jedenkrát týdně. Mladé děti mohou jíst další ryby, které mají nižší obsah rtuti, například konzervované světlé tuňáky, losos, pollock a sumec, dvakrát týdně. A pamatujte si, že ženy, které mohou otěhotnět, těhotné ženy, kojící matky a malé děti, by neměly jíst žralok, mečouna, makrelu nebo tilefish vůbec, protože mohou mít vysokou úroveň rtuti.
Doplňky rybího oleje
Vzhledem k tomu, že mnohé potraviny, které mají vysoký obsah omega-3 mastných kyselin, zejména těch, které jsou odvozeny z rybího tuku, nejsou potraviny, které jsou příznivé pro děti, a stále existuje jen omezený počet omšených potravin DHA, doplněk rybího oleje, pokud se chcete ujistit, že dostane dostatek těchto omega-3 mastných kyselin. Přestože normální dávky rybího oleje nejsou považovány za škodlivé, dodávání doplňků rybího oleje pro děti je trochu kontroverzní, protože ne všechny studie ukázaly, že mají nějaký přínos.
Doplňky pro rybí olej pro děti zahrnují:
- Childlife Těstovinový játrový olej, jahodový aromatizovaný
- Coromega Omega-3 Kids Squeeze Packety v pomerančových a citrónových vápnách
- Irwin Naturals Omega-3 Citrus žvýkačky
- GNC Kids DHA Měkké žvýkačky, citrusové aromatizované
- Marvel Heroes Complete - žvýkací multivitamin, který obsahuje DHA (rostlinný zdroj)
- Oceánové děti DHA
Gummy vitamíny s rybími oleji jsou také k dispozici, včetně:
- Clifford Multi-Vitamin + Brain Health - multivitamin, který obsahuje omega-3 mastné kyseliny
- Coromega Omega3 Gummy Plody pro děti
- Disney Gummies Multivitamin (různé znaky) - zahrnuje DHA
- Železné děti Gummies Omega-3
- L'il Critters Omega-3 Gummy Ryby
- Marvel Heroes Gummies - multivitamin, který obsahuje DHA
- Nordic Naturals Nordic Omega-3 Gummie
- Yummi nese DHA
Mějte na paměti, že množství omega-3 mastných kyselin v těchto vitamínů se může značně lišit. Některé multivitamíny s DHA mají ve skutečnosti velmi málo DHA, často jen 100 mg nebo 0,1 mg na dávku. Ostatní doplňky rybího oleje, jako Coromega Kids DHA Gummy Fruits, mají 50 mg DHA plus 10 mg EPA na porci (2 gummies). Zkontrolujte štítek a ujistěte se, že získáte množství DHA, které očekáváte.
Co potřebujete vědět o rybí tuk
Tam je hodně přemýšlet o tom, když zvažuje rybí olej a rybí olej doplňky. DHA, ALA, potraviny obohacené o DHA odvozené z řas a rizika rtuti v rybách jsou jen některé z věcí, které vám pomohou pochopit.
Další informace o rybím oleji zahrnují:
- Neexistují žádné denní hodnoty pro DHA, EPA nebo ALA, i když je vidíte na některých etiketách potravin nebo doplňcích.
- Omega-3 mastné kyseliny jsou esenciální mastné kyseliny, což znamená, že naše tělo je nemůže vyrábět samo o sobě a musí je získat z naší stravy, a to buď z potravin, které jíme a pijeme, nebo z doplňku.
- Zvýšení šance na krvácení a problémy s srážením může být vedlejšími účinky vysokých dávek rybího tuku (více než 3000 mg DHA plus EPA denně pro dospělé).
- Ačkoli zdroj omega-3 mastných kyselin pravděpodobně není tak důležitý, ujistěte se, že váš doplněk rybího oleje nebo přípravek omega-3 obsahuje jak DHA, tak EPA, pokud chcete, aby byly přínosy rybího oleje možné. Ryby, řasy nebo rybí tuk jsou dobrým zdrojem těchto omega-3 mastných kyselin.
- Rybí chuť některých doplňků rybího oleje je často pokrytá cukrem nebo umělými sladidly.
- Nedávejte svým dětem doplňky s rybími oleji, pokud jsou alergičtí na ryby nebo měkkýši.
- Existují určité obavy, že některé doplňky rybího oleje mohou být kontaminovány polychlorovanými bifenyly (PCB) nebo rtutí, což je obzvláště důležité, protože FDA ve skutečnosti nemusí schvalovat doplňky, aby se ujistil, že jsou bezpečné nebo účinné. Nákupní doplňky, které uvádějí, že jsou USP (United States Pharmacopeia), mohou pomoci zajistit, aby splňovaly jakost, čistotu a účinnost. Naneštěstí se do programu USP skutečně podílí několik tvůrců doplňků.
> Zdroje:
> Americká akademie pediatrie. Klinická zpráva. Prevence rakovin a nedostatku vitaminu D u kojenců, dětí a dospívajících. Pediatrics 2008 122: 1142-1152.
> Americká akademie pediatrie. Kde stojíme: Vitamíny. Aktualizováno v červnu 2010.
> American Heart Association vědecké prohlášení. Konzumace ryb, rybí tuk, omega-3 mastné kyseliny a kardiovaskulární onemocnění. Oběh. 2002; 106: 2747-2757.
> Centrum pro vědu ve veřejném zájmu. Omega-3 šílenství: rybí olej nebo hadicový olej.
> Jenkins DJ. Jsou udržitelné stravovací doporučení pro použití rybích olejů ?. CMAJ - 17. března 2009; 180 (6): 633-7
> Sethuraman, MD Usha. Vitamíny. Pediatrie v přehledu. 2006; 27: 44-55.