Balení oběda vám dá větší kontrolu nad tím, jaké potraviny vaše dítě jíst. Pokud má vaše dítě závažnou potravinovou alergii nebo jinou citlivost na potraviny, balení oběda se může zdát jako jediná možnost. Až před několika lety to byla jediná možnost pro rodiče dětí se speciálními dietními potřebami.
Některé školy nyní nabízejí zdravá jídla, která může být vhodná pro děti s alergiemi.
1 -
Můžete dodržovat pokyny pro bezpečnost potravin pro balíček s obědem?Rodiče mají mnoho rozhodnutí dělat každý den. Mezi těmito otázkami je, zda si dítě připravit na oběd nebo nechat jíst, co školka poskytuje. Pro každou možnost jsou přínosy pro zdraví a primární je bezpečnost potravin.
Většina čerstvých potravin vyžaduje chlazení, aby zůstaly v bezpečí. Pokud očekáváte, že vaše dítě bude mít oběd mimo chladničku déle než dvě hodiny, než to bude jíst, musíte vědět, že můžete udržet jídlo udržované v bezpečné teplotě. USDA Cooperative Extension Service doporučuje, aby potraviny podléhající zkáze, které nejsou spotřebovány do dvou hodin po vaření, byly chlazeny při teplotě nižší než 40 stupňů.
Udržujte balíček oběd v pohodě
Nezapomeňte, že balený oběd bude muset zůstat pod 40 stupňů, dokud nebude konzumován. Přemýšlejte o tom, kolik hodin bude váš dětský oběd sedět v jídelním lístku od okamžiku, kdy jej vyjmete z ledničky ráno a po obědě vašeho dítěte.
- Vyberte si izolované kontejnery, které zajistí, aby vaše dítě bylo v pořádku ráno.
- Můžete také zkontrolovat, zda je v hale chladnička, kde si děti mohou ve škole ukládat obědy.
Školní oběd Bezpečnost
Školní obědy jsou připravovány a podávány v oblasti, která splňuje zákony o bezpečném jídle. Manipulace a skladování bezpečných potravin by neměly být důvodem pro školní obědy.
2 -
Má Vaše dítě nějaké alergie na potraviny nebo jiné dietní problémy?Balení oběda vám dá větší kontrolu nad tím, jaké potraviny vaše dítě jíst. Pokud má vaše dítě závažnou potravinovou alergii nebo jinou citlivost na potraviny, balení oběda se může zdát jako jediná možnost. Až před několika lety to byla jediná možnost pro rodiče dětí se speciálními dietními potřebami.
Alergie-volný školní oběd
Administrátoři veřejných škol jsou často povinni vytvářet politiky pro alergie a astma pro své místní okresy. Některé školy se rozhodly jít s ořechem nebo jinými běžnými potravinami bez alergie. Některé z těchto škol také vyžadují, aby každý balený oběd do školy nebyl vystaven specifickému alergennímu jídlu - bez ohledu na to, zda dítě, které přináší oběd, má tuto alergii.
Co můžeš udělat
Politiky se však značně liší. Pokud má vaše dítě jedinečnou potřebu stravy, nezapomeňte zjistit, jaké jsou místní zásady specifické astmatu a alergie v místní škole. Pokud je politika vhodná pro potřeby vašeho dítěte, můžete se spolehnout na výživný školní oběd, který je pro ně bezpečný.
Pokud to není vhodné, postupujte podle pokynů lékaře, abyste připravili obědy. Ujistěte se, že učitelé a zaměstnanci školy vědí o potřebách vašeho dítěte, takže školní prostředí může být v případě potřeby upraveno.
3 -
Která volba je pro vás nejúčinnější?Populární moudrost od skromných rodičů je, že domácí oběd zbytků bude levnější než nákup obědů ze školy. Tento starý kus jednorázových tipů všech tipů není vždy pravdivý.
Školní čtvrti mohou nakupovat velké množství hromadných potravin, což školám umožňuje připravit spoustu jídel za nízkou cenu, s úsporami přenášenými na rodiče.
- Některé školní obvody dokonce dotují náklady na školní obědy pro všechny rodiny a dále snižují náklady na školní obědy.
- Rodiny s nízkými příjmy mohou také získat obědy zdarma nebo sníženou cenu v každé škole, která se účastní školního obědového programu USDA (což jsou téměř všechny veřejné školy).
Skutečně šetříte peníze?
Porovnejte náklady na jídlo, které si koupíte, s aktuálními náklady na školní oběd. Zvažte, kolik budete utrácet na potravinách potřebných pro balení obědů. Možná vás překvapí, který z nich nabízí nejlepší hodnotu.
4 -
Který odpovídá vašemu plánu a rodinné rutině?Balení oběda pro vaše dítě, aby se do školy každý den, je další úkol, který musí být řešeny pravidelně. Příprava obědů může být způsob, jak se vaše dítě učit každodenní životní dovednosti, které budou používat jako dospělé. Může to být také příliš zatěžující, pokud prostě nemáte čas.
Existuje několik různých rutinních strategií, které rodiče mohou použít, aby se ujistili, že obědy jsou připraveny jít každou školní dopoledne.
- Nastavte si čas po večeři, ve kterém se nějaké zbytky dostanou do obalových kontejnerů, které budou chlazeny a připraveny jít ráno následující den.
- Pokuste se naplánovat dopředu a připravit se na týdenní oběd v víkendech, aby byl obedový oběd připraven jít každý den v týdnu.
Školní oběd může být jednodušší
Ne každá rodina je schopna spolehlivě si uvědomit, že oběd je připraven jít každé ráno do školy. Zaplacení školních obědů může být jednodušší a stresující způsob, jak zajistit, aby vaše děti měli ve škole zdravý oběd.
5 -
Který z vašich dětí poskytuje zdravou volbu?Školní obědy se v posledních několika letech dramaticky změnily. Americký školní obědový program USDA aktualizoval své pokyny , aby školní obědy byly více výživné, aniž by byly přetíženy kalorií.
Celkově to byla skvělá zpráva pro děti, které jíst školní oběd po celé zemi. Bohužel nové politiky byly náročné pro nedostatečně financované školní čtvrti a vybíravé jedy.
Některé školy mohou nedostatečně financovat, aby splňovaly zdravější požadavky a zároveň poskytovaly dobré ochutnávání potravin, které děti budou jíst. Důraz na celá zrna s větším množstvím ovoce a zeleniny zvyšuje náklady na potraviny používané při přípravě školních obědů. Vynucuje některé školní jídelny, aby obětovaly odvolání dítěte, aby vyhověl předpisům.
Špinaví jedlíci a celoživotní zdravé návyky
Děti, které jsou extrémně vybíravé jedy, mohou zpochybnit možnosti školní docházky. Přestože se mnoho vybíravých jedů nakonec naučí přizpůsobit se zdravému výběru, které občas nabídne, dítě nepřijme žádnou novou volbu. Výzkum v oblasti výživy naznačuje, že výběr jídla pro děti není nejlepší způsob, jak podpořit celoživotní stravovací návyky.
Ve studiích z časopisu Journal of Nutrition Education and Behavior měli vysokoškolští studenti, kteří dostávali větší výběr jídla od svých rodičů při vyrůstání, lepší výběr těch studentů, jejichž rodiče přísně kontrolovali to, co jejich děti zjedli.
To neznamená, že musíte nechat vybíravého jedoucího zavolat všechny záběry. Výzkum namísto toho naznačuje, že děti mají pocit, že mají výběr jídla. Ujistěte se, že váš vybíravý jedlík dostane na výběr potraviny z několika zdravých možností.
Některé školy nabízejí výběr ze dvou nebo více jídel denně. Pokud škola vašeho dítěte nabízí každý den pouze jednu možnost, možná byste měli lépe zahrnout své dítě do přípravy zdravého obědového balíčku, kde nabízíte zdravou volbu.
Zdroje:
Murashima, Megumi, Ph.D., Sharon L. Hoerr, RD, Ph.D., Sheryl O. Hughes, Ph.D., Kendra K. Kattlemann, RD, Ph.D., a Beatrice W. Phillips, RD . "Porady mateřského rodičovství během dětství se vztahují k hmotnosti a příjmu ovoce a zeleniny vysokoškolských studentů." Journal of Nutrition Education and Behavior 44.6 (2012): 556-63. 05 prosinec 2011. Web. 1. července 2016.
Ministerstvo zemědělství Spojených států. Kooperativní rozšíření služby.
Uchovávání potravin pro bezpečnost a kvalitu. Sandra M. McCurdyová, Joey D. Peutzová a Grace Wittmanová. Moskva, ID: U z Idaho družstevního rozšíření systému, 2009. Tisk.