Přijde vaše dítě domů ze školy, které si stěžuje na školní obědové jídlo? Stěžují si , že jídlo je bez chuti? Že je mastný? Že jídlo se změnilo, aby bylo zdravější, nebo že obědy jsou prostě hrubé? Co děláte jako rodiče? Chcete, aby vaše dítě mělo přístup k kvalitním školním obědem, které jsou zdravé a chutné.
Zde je to, co můžete udělat:
1) Porozprávějte se svými dětmi o výběru zdravého jídla
Pokud chcete, aby vaše děti a dospívající mohli správně volit, co jedí, dejte jim vědět, že je to důležité tím, že s nimi mluvíte o výběru potravin. Výzkumné studie opakovaně ukázaly, že děti, které se stravují vyváženým obědem, se učí lépe než děti, které nejívají oběd nebo jíst vyvážený oběd.
2) Vytvořte správné stravovací návyky doma
Děti a dospívající vyzvedají spoustu svých myšlenek a postojů , a to i těch, kteří se smějí k jídlu, z pozorování vás, jejich rodiče. Pokud jíte zdravou stravu doma, vaše děti a dospívající pochopí důležitost konzumace zdravých potravin a je pravděpodobnější, že si je ve škole zvolí.
Chuť k jídlu se rozvíjí z velké části učením a zvykem. Pokud jste nikdy nezkusili jídlo, může to být strašidelné poprvé vyzkoušet něco. Pokud vaše dítě není zvyklé na konzumaci ovoce a zeleniny, nové větší porce ovoce a zeleniny vyžadované podle zákona o zdravých a hladujících svobodných dětech učiní určité úpravy.
Pokud se vaše děti již naučí líbit zelenou zeleninu, luštěniny a čerstvé ovoce, pak vaše děti ocení, že jim budou tyto předměty nabízeny ve škole.
Když byly nové normy pro více ovoce a zeleniny ve školních obědách nejprve provedeny na střední škole, kde jsem pracoval v té době, došlo ke zvýšení počtu dětí, které nechtěly jíst všechny své obědy.
Časem však děti začaly zkoušet nové ovoce a zeleniny, které jsou nabízeny. Brzy mnoho dětí bylo šťastné, že dostanou stranu čerstvé brokolice a mrkve. Trvalo jen trochu času, aby si děti na to zvykly. Tento proces můžete urychlit poskytováním zdravých potravin doma.
3) Prozkoumejte místní potraviny, farmy a zahrady
Všude, kam jdete do USA, různé oblasti produkují různé potraviny. Historicky má USA velké zemědělské zázemí. Zjistěte, jaké potraviny se vyrábějí v oblasti, ve které žijete. Zkuste navštívit místní farmu nebo doma zahradit zahradu. Děti i dospívající milují rádi získávání praktických zkušeností s pěstováním nebo sběrem vlastních potravin.
Některé školy dokonce začaly školní zahrady, které integrují praktickou výuku venku s rostoucím ovocem nebo zeleninou, kterou žáci školy mohou jíst. Programy, jako je Farm to School, také pomáhají školám financovat školní obědy za nákup produktů od místních farmářů. To poskytuje podporu místním zemědělcům při uvádění místních potravin přímo do kavárny školních dětí, které pak vyzkouší místní zdravé potraviny.
4) Podívejte se na školní obědové menu dohromady
Posaďte se se svým dítětem a podívejte se na jejich školní obědové menu.
Zeptejte se svého dítěte, které obědy se jim líbí nejlepší a nejméně. Pokud zjistíte, že potraviny v menu, které nejsou zdravé, jako například pizza nebo hranolky, podívejte se na informace o použitých přísadách a metodách, které se používají při přípravě jídla. Mnoho školních jídelních lístků našlo způsob, jak začlenit zdravé přísady do tradičně vysoce kalorií a potravin bohatých na živiny. Nové způsoby přípravy mohou také snížit obsah tuku a kalorií při zachování živin, například podávané zapečené sladké bramborové hranolky namísto hluboce vyprážených hranolků.
5) Navštivte školní školu pro oběd
Oboznámte se se školou vašeho dítěte, abyste zjistili, jaké zásady mají o rodičích, aby jedli oběd s jejich dítětem.
Obědní návštěva od rodiče vám umožní vidět přímo do toho, co školní den vašeho dítěte opravdu vypadá.
To také umožňuje vidět přesně to, co jídlo a kavárna jsou opravdu jako. Pokud se vaše dítě stýká školním jídlem, umožní vám to vidět z první ruky, co je ve škole skutečně podáváno. Pokud se obáváte, že školní zařízení vašeho dítěte stále dodává dětem nezdravé jídlo, a to i přes nové standardy pro obědy a zvýšenou obavu veřejnosti ohledně výživy ve školním obědě, návštěva z první ruky vám umožní zjistit, co ve školách skutečně podává a prodává.
6) Zlepšujte, pokud je to zapotřebí
Pokud máte obavy, že školní jídelna vašeho dítěte potřebuje nějaké změny, pak je rozumné podniknout kroky k provedení těchto změn . Je pravděpodobné, že pokud si myslíte, že se obědy potřebují zlepšit, pak si ostatní rodiče i děti mohou taky myslet. Americký systém školní docházky je jedinečný ve svém "bottom-up" stylu politik a změn. Rodiče, kteří slyší hlas, jsou obrovskou a důležitou součástí našeho systému. To je jeden z důvodů, proč je zapojení rodičů tak zásadní pro úspěch našich škol.
7) Vyvarujte se boje nebo nagging o jídle
Pokud vaše dítě váhá ve škole ve zdravých jídlech, je pravděpodobné, že negativní přístup pomůže. Chcete, aby vaše dítě užívalo zdravé potraviny, spíše než pocit, že musí jíst zvláštní potraviny. Děti, které se cítí nuceny jíst určité potraviny, mohou odolat jídlu těchto potravin.
Nezapomeňte, že chcete, aby se vaše dítě naučilo dělat zdravé výživy, které bude trvat po celý život. Zatímco se můžete obávat, že vaše dítě jí dostatek výživných potravin, aby vyrostlo zdravě a silně, je často nejlepší strategií poskytovat volby a informace o zdravých potravinách.