Studie byla zveřejněna v roce 2008 a mnoho dalších od té doby, což naznačuje, že odložení začátku jídla nemusí zabránit potravinovým alergiím, jak se kdysi myslelo. Ve světle těchto studií existují nové doporučení týkající se krmení . Stejně jako při zahájení jakéhokoli nového jídla, ujistěte se, že s pediatrem promluvte o správném načasování vašeho dítěte.
Nové pokyny pro krmení ryb pro děti
Studie zjistila, že můžete začít s krmením vašeho dítěte správně vařené ryby již ve věku 4 až 6 měsíců , za předpokladu, že nedošlo k alergii v minulosti.
Studie uvedla:
"Přestože tuhé potraviny by neměly být zavedeny před 4 až 6 měsíci věku, neexistují žádné přesvědčivé důkazy o tom, že odložení jejich zavedení za toto období má významný ochranný účinek na vývoj atopického onemocnění bez ohledu na to, zda jsou kojenci krmeni kravským mléčným proteinovým vzorcem nebo lidské mléko, což zahrnuje zpoždění zavedení potravin, které jsou považovány za vysoce alergické, jako jsou ryby, vejce a potraviny obsahující protein z podzemnice olejné. "
Váš dětský lékař však může na základě vašich zdravotních potřeb dítěte nabídnout různé rady. Více konzervativních návrhů, které nabízejí rybám dětem, aby počkaly, až bude vaše dítě 1 rok ve věku pro ryby a případně prodlouží věk 3 u měkkýšů a korýšů, jako humr, škeble, ústřice a krevetky. Nové studie opět naznačují, že to nemusí být nutné. Určitě poraďte se svým lékařem své myšlenky na krmení ryb a měkkýšů s vaším dítětem.
Ryby, vynikající výživový zdroj
Ryba je maso, které může být pro vaše dítě skvělým zdrojem výživy. Je balený s chudým proteinem a obsahuje esenciální mastné kyseliny (EFA), omega-3. Americká dietary association poznamenává, že tyto tuky v rybách podporují vývoj mozku. Navíc mohou ryby nabízet různá množství železa, vápníku, zinku a hořčíku.
Vyberte nejlepší ryby pro děti
Při zavádění ryb do vašeho dítěte si přejete být jisti, že si vyberete ryby, které:
- Jsou správně vykostěné.
- Byly důkladně uvařené. Vyhýbejte se surovým rybám nebo těm "vařeným" rybám.
- Má se za to, že mají nižší obsahy rtuti. Vyhněte se rybám, jako je mečoun, král makrelu, žralok a tilefish.
- Mít mírnější příchutě, že vaše dítě může snadněji přijmout. (Viz diskuse níže.)
- Jsou čerstvé.
Děti mohou upřednostňovat mírné ryby
Vaše dítě by mohlo lépe přijímat bílé ryby, které mají mírnější chuť než výrazně "rybí" chuť. Platýs, treska jednoskvrnná, treska a podešev jsou skvělým východiskem pro vaše dítě. Jak vaše dítě vyvine chuť na ryby, můžete přidat ryby, které mají silnější chuť.
Příprava ryb na vaše dítě
Ryby můžete připravovat různými způsoby - vaření, pytláctví nebo pečení bude zdravějším přípravkem pro smažení. Tyto metody mají také tendenci učinit ryby měkčí a snadnější pro vaše dítě k mash.
Pokud vyrábíte vlastní dětské pokrmy , můžete rybu zpracovat na požadovanou strukturu vašeho dítěte. Můžete si také přát smíchat s ovocem nebo zeleninou, které vaše dítě miluje. Buďte kreativní ve svých kombinacích. Ačkoli broskve a ryby mohou znít jako zvláštní kombinace s vámi, vaše dítě by mohlo být všechno!
Pokud jste připraveni na stolní stravu , vaše dítě může samo-krmit správně vařené, vykostěné ryby. Jednoduše ujistěte se, že ryba je nakrájena na vhodné malé kousky, které zvládne.
Viz též:
Zdroje:
Jill Weisenberger, MS CDE RD. Je ryba zdravá pro mé dítě? . Americká dietetická asociace.
Greer FR, Sicherer SH, Burks AW; Americká akademie pediatrie Výbor pro výživu; Americká akademická a pediatrická sekce o alergiích a imunologii. Dopady časných výživových intervencí na rozvoj atopické nemoci u kojenců a dětí: úloha omezení mateřského stravování, kojení, načasování zavádění doplňkových potravin a hydrolyzované vzorce. Pediatrie. 2008 Jan; 121 (1): 183-91.