Tipy pro výrobu dokonalé dýně pro děti
Dýně je vynikajícím zdrojem výživy a mám rád, že ji používám jako složku mnoha domácích receptů na kojeneckou výživu. Když jsem však poprvé začal používat tento plodinový ovoce, nastaly několik otázek. Zde jsou některé úskalí, které jsem se naučila po experimentování s dýňovými dětskými pokrmy.
Kdy může mé dítě mít dýně?
Při spouštění nového jídla vždy zvážte jedinečnou zdravotní historii dítěte.
Obecně platí, že zdravé novorozence si mohou vychutnat obyčejné dýňové pyré již ve věku 6 měsíců. Jak vaše dítě ukazuje toleranci k jídlu, můžete přidat malé množství koření, jako je muškátový oříšek nebo skořice. Můžete také zahrnout dýně s jinými ovoce a masové pyré kombinovat chuť. Cubed dýně dělá skvělé prstové pokrmy pro děti, které zkoumají svět sebe-krmení.
Jaké jiné potraviny mohu kombinovat s dýní?
Opravdu obloha je limit. Přidala jsem dýně na jogurty a kojeneckou obilovinu , vířila v banánkách, borůvkách a broskvích, přelila jsem je na vařenou čočku a míchala to s kuřecím masem, aby bylo moje maso příjemnější pro mé vybíravé dítě. Jen se ujistěte, že když si dýně kombinujete s jinými potravinami, vaše dítě již samo o sobě nevykazuje žádné nežádoucí účinky.
Jak mohu vybrat dýně pro jídlo pro děti?
Chcete se podívat na dýně, které jsou označeny jako pečící, koláčové nebo cukrové dýně. Všichni mají stejnou věc, ale v závislosti na tom, kde se nacházíte, mohou jít různými jmény.
Tyto dýně mají nejlepší chuť. Preferuji dýně, které mají průměr od 5 do 8 liber nebo 6 až 8 palců. Menší dýně mají tendenci chuť sladší a jsou s nimi snadnější pracovat, protože jsou něžnější a nemají tolik semen a strun.
Jak mohu vařit nebo peč tekvica pro domácí dětské jídlo?
Můžete připravit dýně v podstatě stejným způsobem, jakým připravujete jiné ovoce a zeleninu - páře, pytláctví, vaření nebo pečení.
Dávám přednost pečení dýně v receptech na kojeneckou výživu. Zdá se, že pečení pomáhá udržet nejbohatší chuť dýně a udržet hodnotu výživy na nejvyšší úrovni. Také dýně samotná obsahuje velké množství vody a metody, jako je napařování, pytláctví a vaření vypadaly, že dělají dýně příliš vlhká.
Jaké speciální vybavení potřebuji pro výrobu dětského jídla pro děti?
Upřímně, nepotřebujete mnoho fantazijních zařízení, pokud jde o výrobu dětských potravin, zejména dýně. Pekáč na pečení a vidlička postačí ke strouhaní jídla, ačkoli kuchyňský robot jistě udělá rychlou kaši. Chcete-li zmrazit dýně, zásobníky na ledové krabice, mrazící úložné tašky a trvalý ukazatel, stačí jen to, co potřebujete.
Mohu krmít mé dortové konzervované dýně?
Pokud máte nedostatek času nebo nemáte pocit, že budete pečovat vlastní dýně, určitě můžete použít konzervovanou dýňu. Stačí však být jisti, že používáte prostou konzervovanou dýně. Pumpkin pie mix není vhodný pro děti, protože je nabitá cukry, kořením a dalšími přísadami. Měli byste také vědět, že konzervovaná dýně nemá nutriční hodnotu čerstvé nebo zmrazené dýně.
Jak mohu ukládat a manipulovat s dýní?
Dýně bude hnědá, když je vystavena vzduchu. To neznamená, že dýně není dobrá.
Nicméně, můžete zabránit některému zhnednutí ve vaší domácí dětské stravy několika způsoby.
- Krátce poté, co nakrájete dýně a vyjmete semena, pečte.
- Poté, co jste vyrobili pyré nebo kosti pro potraviny na prsty, použijte je okamžitě nebo je zmrazíte. Dýně, v obou formách, mrzne a rozmrazuje pěkně.