Možná se ptáte, co je na seznamu potravin, které se mají vyhnout v těhotenství. Někdy se můžete cítit jako dlouhý seznam, ale zde jsou základy:
Nejíst
Syrové maso
Surové maso vás může infikovat salmonelou nebo toxoplazmózou . Potraviny, které je třeba vyhnout, zahrnují: sushi, vzácné maso.
- Měkké sýry
Vzhledem k tomu, jak jsou tyto sýry vyrobeny, mohou obsahovat škodlivé bakterie. Nepasterizované sýry zahrnují: brie, feta, Camembert, sýr bleu, queso blanco, queso fresco atd. Více informací o sýru v těhotenství.
- Syrová vejce
Salmonella je riziko ze syrového vejce. Potraviny, které je třeba vyloučit, zahrnují: tortový těsto, surové pečivo, domácí zmrzlinu, krémy, mayo, eggnog nebo Hollandaise omáčku. - Ryby: Rtuť
Merkur může být škodlivý pro vaše dítě, protože může vést k poškození mozku. Potraviny, které je třeba vyhnout: tilefish, žralok makrely makrely a mečouna. Více informací o rybách v těhotenství. - Ryby: PCB
Polychlorované bifenyly (PCB) jsou spojeny s problémy s pamětí a nižšími IQ. Ryby zahrnuté v upozornění na PCB zahrnují: bluefish, prokládané basy, losos, štika, pstruh, walleye. (Může to být regionální varování, protože některé z nich jsou sladkovodní ryby. Zjistěte, odkud pochází vaše ryba a kdo se ptát.)
Potraviny vyžadující zvláštní pozornost
- Deli Meats
Vzhledem k riziku listeriózy se budete chtít ujistit, že všechny masné maso jsou důkladně znovu ohřívány, včetně hot dogů. Vnitřní teplota masa by měla být 165 stupňů.
- Játra
Nadměrné množství vitaminu A v non-beta-karotenové formě může způsobit vrozené vady. Jídlo v této kategorii je játra.
Zdroj:
Kontrolní seznam potravin pro kontrolu potravin a léků v těhotenství.