Hnědá rýže je výživná celozrnná strava s jemnou, ořechovou chutí. Jedná se o levný základ a ten, který je dlouho doporučenou jedinou zrnou pro děti, které začínají přecházet na pevné potraviny. Srovnatelně řečeno, získáte mnohem více peněz, pokud připravíte vlastní rýžovou obilovinu, než kdybyste si koupili vyrobené kojenecké obiloviny .
Hnědá rýže a bílá rýže
Už se divíte, jaký je rozdíl mezi hnědou rýží a bílou rýží? Krátká odpověď je zpracovatelská a nutriční hodnota.
Hnědá rýže se sklízí, když je plevy odstraněno z rostliny rýže. Bílá rýže se dále zpracovává tak, že se zrnka hnědé rýže odstraní a odstraní se vrstva otrub a klíčí. Tento krok také odstraňuje některé vitamíny, minerály, mastné kyseliny a vlákna.
Výživová hodnota v hnědém rýži
Hnědá rýže je bohatá na živiny a je skvělé zrno, které svým dětem nabízí. 100 gramů vařené hnědé rýže obsahuje:
| Sacharidy | 77,24 gramů | |
| Cukry | 0,85 gramu | |
| Vláknina | 3,5 gramů | |
| Tlustý | 2,92 gramů | |
| Protein | 7,94 gramů | |
| Voda | 10,37 gramů | |
| Thiamin (vitamín B1) | 0,401 miligramů | 31% denní hodnoty |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0,093 mg | 6% denní hodnoty |
| Niacin (vitamín B3) | 5,091 miligramů | 34% denní hodnoty |
| Kyselina pantothenová (vitamín B5) | 1,493 miligramů | 30% denní hodnoty |
| Vitamin B6 | 0,509 miligramů | 39% denní hodnoty |
| Folát (vitamín B9) | 20 ug | 5% denní hodnoty |
| Vápník | 23 miligramů | 2% denní hodnoty |
| Žehlička | 1,47 miligramů | 12% denní hodnoty |
| Magensium | 143 miligramů | 39% denní hodnoty |
| Mangan | 3,743 miligramů | 187% denní hodnoty |
| Fosfor | 333 miligramů | 48% denní hodnoty |
| Draslík | 223 miligramů | 5% denní hodnoty |
| Sodík | 7 miligramů | |
| Zinek | 2,02 miligramů | 20% denní hodnoty |
Kdy zavést dětské cereálie
Současný výzkum objasňuje, že začínající zdravé děti na pevných potravinách , jako jsou kojenecká obilovina, před čtyřmi měsíci věku, je nerozumná volba. Spíše než se díváte na kalendář na čas, kdy začnete pevné potraviny, měli byste pozorně sledovat vaše dítě, abyste zjistili, že je připraven na pevné látky .
To bude pravděpodobně asi 6 měsíců věku. Obsahují:
- Nedostatek tahu jazyka, reflex, že když se něco vloží do úst, vytáhne jazyk. Pokud se chystá polknout jídlo, je nezbytné, aby tento reflex zmizel.
- Pevné ovládání hlavy a krku. Potřebuje, aby mohla odvrátit hlavu, aby mohla s vámi komunikovat, že je plná. Musí být dostatečně silná, aby podpořila váhu vlastní hlavy.
- Může samostatně sedět celkem dobře.
- Zdvojnásobila svou porodní hmotnost (ačkoli to není "kouzelný" moment, a to buď to znamená, že je připravena na pevné látky).
Vytváření vlastních obilovin
Můžete si snadno vyrobit vlastní rýžovou obilovinu . Jednoduše obroušte zrna na jemný rýžový prášek pomocí čisté mlýny na kávu nebo kuchyňského robotu. Ujistěte se, že dodržujete základní tipy pro spuštění pevných látek.