Otrava jídlem a potrat nebo porod

Rizika spojená s otravou potravinami a těhotenstvím

Jedním z největších rizik spojených s potravinami, kterým jsou těhotné ženy varovány, je onemocnění související s potravinami nebo otravy potravinami. I když je cílem jakékoli těhotné ženy zůstat co nejvíce zdravé během těhotenství, rizika spojená s otravou potravinami, když jste těhotná, nejsou omezeny na riziko, že se nebudete cítit dobře po celý den nebo dva.

Může otrava jídlem způsobit potrat?

Krátká odpověď je ano.

Některé bakteriální infekce jsou dobře známé jako možné příčiny potratu. Specifické choroby přenášené potravinami (otravy potravinami) spojené s potratem zahrnují:

Nejlepší způsob, jak se ochránit před těmito infekcemi přenášenými potravinami, a tím snížit riziko potratu a ztráty těhotenství, je vyhýbat se potravinám ohroženým kontaminací během těhotenství, dbát na stravování v restauracích a být opatrný při přípravě jídla doma ( vaříme veškeré maso důkladně a pečlivě umyjte veškerou produkci). Zároveň se však nemusíte bát jíst vše - nezapomeňte, že většina choroboplodných bakterií je zabíjena vysokým teplem, takže ve většině případů by pasterizované mléčné výrobky a maso vařené "dobře provedené" měly být bezpečné.

Co je Listerióza?

Listerióza je závažné onemocnění způsobené bakteriemi Listeria monocytogenes.

Kromě toho, že postihuje těhotné ženy, toto onemocnění typicky infikuje i starší dospělé s oslabeným imunitním systémem a novorozenci. Dospělí, kteří nejsou těhotná a mají nedotčené imunitní systémy, jsou méně ohroženi chytáním této nemoci.

Symptomy a důsledky listeriózy u těhotných žen zahrnují následující:

V létě dochází nejčastěji k vypuknutí listeriózy. Zdroje infekce listerií zahrnují maso a mořské plody, stejně jako nepasterizované mléko. Listerióza je léčena antibiotiky. Nejběžnějšími antibiotiky používanými k léčbě listeriózy jsou penicilin, ampicilin a amoxicilin. Lidé, kteří jsou alergičtí na penicilin, mohou místo toho užívat Bactrim (TMP / SMX).

Co je salmonelóza?

Salmonelóza je onemocnění způsobené potravinami způsobené bakteriemi Salmonella . Mezi příznaky salmonel patří průjem, horečka, břišní křeče. zvracení, nevolnost, bolesti svalů a zimnice. Salmonelóza může způsobit, že v stolici se objeví krev a hnis. Podkrmované drůbeží produkty, jako je kuře nebo krůtí, jsou běžnými zdroji kontaminace salmonelou . Salmonelózu lze léčit následujícími způsoby:

Obvykle lékař předepíše antibiotika, jestliže hnačka sekundární k salmonelóze je nadměrná (přemýšlejte 9 nebo 10 krát denně) nebo osoba má vysokou horečku.

Co je E. coli enteritida?

E. coli enteritida je nejčastější příčinou průjmu cestujících. E. coli enteritida zahrnuje otok tenkého střeva způsobený infekcí bakteriemi E. coli . Ačkoli se E. coli přirozeně vyskytuje v našich střevách, patogenní kmeny E. coli přítomné v některých kontaminovaných potravinách, jako jsou nedopečené maso, surové ovoce a zelenina a tak dále, mohou způsobit enteritidu E. coli. Mezi typické příznaky enteritidy E. coli patří krvavý průjem, horečka, žaludeční křeče a ztráta chuti k jídlu. Léčba enteritídy E. coli vyžaduje hydrataci a možné použití antibiotik, jako jsou doxycyklin, Bactrim (TMP / SMZ), fluorochinolony a rifaximin.

Zdroje:

Americké asociace těhotenství, "Potraviny, které se mají vyhnout během těhotenství." Listopad 2007. Přístup ke 9 lednu 2008.